Der Gipfel der Genüsse!
Auch in diesem Jahr ist das Highlight der Saison der alljährliche Gourmet-Gipfel, zu dem die ganz Grossen der deutschen Sterneküche ein Fest für den Geschmackssinn zelebrieren. Lassen Sie sich verzaubern von den erlesenen Gaumen-Kreationen von Cornelia Poletto, Harald Wohlfahrt, Jörg Sackmann, Kolja Kleeberg, Lutz Niemann und Renato Manzi!
Hier finden Sie alle Events der Woche im Detail:
Dienstag 19.06.2012
Traditionell findet dienstags die Gartenparty im „La Vista“ statt, bei der Sie von den sechs Sterneköchen mit individuellen kulinarischen Visionen verwöhnt werden. Zusätzlich werden TV-Sternekoch Peter Scharff und Fleisch-Sommelier Wolfgang Otto mit ihren kreativen Ideen und Delikatessen überraschen.
Mittwoch 20.06.2012
Der Andalusische Abend ist heute ganz dem Gastgeberland gewidmet. Parallel dazu wird der Fleisch-Sommelier Wolfgang Otto einige von Ihnen in die Welt des feinsten Fleisches entführen. Ein besonderes Highlight für alle, die gerne Fleisch essen! Er moderiert einen Abend in vier Gängen voller Fleischeslust. Unterhaltung für Kopf und Gaumen. Diese Veranstaltung findet im „La Vista“ statt und ist deshalb nur für eine begrenzte Teilnehmerzahl möglich. Für die Teilnahme wird eine zusätzliche Gebühr berechnet. Weitere Informationen finden Sie hier.
Donnerstag 21.06.2012
Am Abend werden drei der Sterneköche im Restaurant ein Büffetangebot mit Sensationen darbieten, das mit seinen Spezialitäten keine kulinarischen Wünsche offen lässt. Auch das Auge bekommt Hochgenuss zu sehen: Genießen Sie das sensationelle, internationale Palazzo-Showprogramm im Theater. Außerdem bietet der TV-Sternekoch Peter Scharff heute einen ganz besonderen Kochkurs an, der unter dem Motto „Kräuter – Kulinarische Feuerwerkskörper“ steht. Die Teilnehmerzahl dieser Veranstaltung ist begrenzt. Für die Teilnahme wird eine zusätzliche Gebühr berechnet. Weitere Informationen finden Sie hier.
Freitag 22.06.2012
Am Abend werden drei der Sterneköche Ihre Gaumen mit den raffiniertesten Kreationen kitzeln, die sie im Büffetrestaurant kredenzen. Für den Weingenuss wird Ihnen unsere Sommelière Nathalie Lumpp, Deutschlands führende Weinexpertin, mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Wenn Sie lernen möchten, worin sich die Qualität von Fleisch bedingt durch Rasse, Herkunft und Aufzucht unterscheidet, woran man gutes Fleisch erkennt und wie man es richtig zubereitet, dann besuchen Sie die Perfect Meat Academy mit Weinreise mit Fleisch-Sommelier Wolfgang Otto und Wein-Sommelière Nathalie Lumpp. Die Teilnehmerzahl dieser Veranstaltung ist begrenzt. Für die Teilnahme wird eine zusätzliche Gebühr berechnet. Weitere Informationen finden Sie hier.
Samstag 23.06.2012
Zum Abschluss des Gourmet Gipfels verwöhnen wir Sie beim traditionellen festlichen Gala-Abend.
