Genuss

Unser bestes Rezept: Man nehme frische Zutaten und gebe sie guten Köchen

Nur beste und frischeste Zutaten kommen bei Aldiana auf den Tisch. Und die beziehen wir bei Zulieferern direkt aus der Region. Doch erst ein exzellenter Koch macht aus frischen Zutaten ein kulinarisches Erlebnis. Davon gibt es in jedem Aldiana gleich mehrere.

Unsere Küchenenchefs sind alle Mitglied bei Eurotoques – der Stiftung Kulinarisches Erbe Europas. Außerdem werden Sie bei uns auch von deutschen Bäckern, Metzgern und Patissiers verwöhnt.

Genuss auf asiatische Art...

Die asiatische Küche zeichnet sich neben ihrer großen Vielfalt auch durch ihre frischen Zutaten aus, die jedes Gericht zu einem ganz besonderen Genuss werden lassen. Vom Zitronengras bis zur Sojasauce, die asiatische Küche bietet immer einen kulinarischen Gaumenschmaus aus dem Wok.

In den Aldianas Makadi Bay, Fuerteventura, Andalusien, Tunesien und Zypern können auch Sie in den Genuss unserer asiatischen Köstlichkeiten kommen. Köche aus Fernost verwöhnen Sie mittags und abends am Buffet mit der ganzen exotischen Vielfalt der asiatischen Küche.

Unsere Strandperle:
das Gourmetrestaurant „La Vista"

Eine selten gewordene Perle unter dem Himmel Andalusiens. Das ist das Restaurant „La Vista“ im Aldiana Alcaidesa.

Schon der Anblick des „La Vista“ lädt zum Schlemmen ein. Direkt am Strand gelegen, mit Blick auf den Felsen von Gibraltar, ist das authentische alte Finca-Restaurant für Köche und Gourmets gleichermaßen ein Genuss.

Das „La Vista“-Team verwöhnt Sie hier mit Speisen, die sowohl von den Produkten und der Küche der Region als auch von ihrer Küstenlandschaft inspiriert sind. Die Kreationen sind ebenso ausgefallen wie individuell, bleiben aber immer leicht und mediterran. Zu allen Speisen genießen Sie speziell ausgewählte Weine des Aldiana Sommeliers Michael Liebert.

(Das Restaurant ist öffentlich und nicht Bestandteil des All Inclusive-Angebots.)

Die besten Tropfen aus der jeweiligen Region sucht unser Sommelier persönlich für Sie aus. Und damit Sie in einem Aldiana immer die richtige Empfehlung bekommen, werden unsere Mitarbeiter regelmäßig von ihm geschult.